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INSERT INTO `wp_options` (`option_name`, `option_value`, `autoload`) VALUES ('_transient_doing_cron', '1594173816.3818280696868896484375', 'yes') ON DUPLICATE KEY UPDATE `option_name` = VALUES(`option_name`), `option_value` = VALUES(`option_value`), `autoload` = VALUES(`autoload`)

Panificazione e Pizza - 3 Marzo 2020 - Cucina di Classe
Panificazione e Pizza

03-03-2020

3 ore

A testa /

50

Panificazione e Pizza – 3 Marzo 2020

Insegnante

Panificazione e Pizza – 3 Marzo 2020

Categoria

Corsi giornalieri

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Corso Panificazione e Pizza

Da millenni il pane è stato fonte di sostentamento per le popolazioni, le sue evoluzioni hanno portato al nascere di varianti come pizza, focaccia, pane biscottato. Oggi nascono continuamente nuove forme di pane molte per seguire mode culinarie (pane nero, alla patata viola ecc), ma resta comunque l'alimento base della nostra alimentazione ed è doveroso dedicargli questo corso molto particolare.

 

Menù

 
  • Paste lievitate descrizione dei diversi tipi e delle diverse tecniche di impasto
  • Preparazione del lievito madre e modalità di impiego per la panificazione
  • Preparzione di divesi tipi di impasto per pizza in placca da buffet e per forno a legna
  Data corso: 3 marzo

Orari corso: Inizio ore 17:00

 

I nostri insegnanti principali

Eventuali docenti di questo corso

Prezzo : 50 €

Max Disponibilità : 10

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