Corso di Panificazione e Pizza

15-01-2019

Giornaliero

A testa /

50

Pagina iniziale corsi

Corso Giornaliero Panificazione e Pizza – 15 Gennaio ore 17:00

Corso Giornaliero Panificazione e Pizza – 15 Gennaio ore 17:00

Insegnante

Chef Marco Masiello

Categoria

Pane e Pizza

I partecipanti del corso

1

I partecipanti

9

A disposizione

10

Massimo

Antonella

Recensioni dei corsi

Ancora recensioni

Descrizione

Da millenni il pane è stato fonte di sostentamento per le popolazioni, le sue evoluzioni hanno portato al nascere di varianti come pizza, focaccia, pane biscottato. Oggi nascono continuamente nuove forme di pane molte per seguire mode culinarie (pane nero, alla patata viola ecc), ma resta comunque l'alimento base della nostra alimentazione ed è doveroso edicargli questo corso molto particolare.

Menù

Paste lievitate descrizione dei diversi tipi e delle diverse tecniche di impasto

media

Preparazione del lievito madre e modalità di impiego per la panificazione

media

Preparzione di divesi tipi di impasto per pizza in placca da buffet e per forno a legna

media

Orari corso

Inizio

17:00

I nostri insegnanti principali

Prezzo : 50 €

Max Disponibilità : 10

Difficoltà : Beginner

luogo : Piazza Umberto I

Tipologia : Premium

Domanda